Almstolz Mešanica za peko belega kruha "V barvitem vrtu"

"V barvitem vrtu" mešanica kruha je prava klasika za vse ljubitelje belega kruha. Barviti delci paradižnika in paprike poskrbijo, da je kruh res v središču v pozornosti, tako optično kot tudi po okusu. Zaradi dodanega olja je skorja kruha res hrustljava.

Navodila za prirpavo:
Celotno vsebino dajte v posodo in zalijte z 420 ml tople vode. Zdaj močno gnetite in naredite bodisi velik hlebec ali majhne zvitke. Položite na pladenj, prekrite s papirjem za peko, in pustite približno 20 minut stati, da počiva. Nato pečemo vnaprej segreti pečici pri zgornji in spodnji toploti na 220 °C (odvisno od velikosti kruha) 15-25 minut.